GMP

Good Manufacturing (and Managing) PracticePhoto épices

Le GMP – Code de bonnes pratiques de fabrication et de gestion est un cahier des charges développé par Ovocom et vise à garantir la qualité de base de l’alimentation animale.

Ce cahier des charges comporte, outre les dispositions légales comme repris dans le Guide autocontrôle, certaines exigences supplémentaires.  La sécurité alimentaire et la traçabilité sont ici d’une importance capitale.

Nos services :

–          Evaluation des activités de l’entreprise.

–          Aide à la réalisation d’une analyse de risques pour les différents produits et processus concernés.

–          Audit initial de l’organismation de l’entreprise afin de déterminer les écarts existants entre l’organisation et la norme GMP.

–          Accompagnement de l’entreprise dans sa démarche de mise en place de la norme GMP. 

–          Formation du personnel, information générale sur la norme.

–          Pré-audit de certification : audit de tous les services afin de vérifier que le système est bien implanté et qu’il fonctionne.

–           Accompagnement lors de l’audit de certificcation et de suivi.

–          …..

Liens utiles :

http://www.afsca.be/home-fr/

http://www.ovocom.be/GMP-Regulation.aspx?lang=fr